干切牛肉雪菜面加煎蛋x2

noodle

回家之前就在想着怎么吃:盒饭吃的不舒服,一个人点菜又浪费,自己烧菜煮饭时间又不允许。
所以最后,当当当当——下面。

我这个人对面食没什么爱好,唯独面条例外。

光面太亏待自己,再复杂点的我也搞不定。干脆懒人懒办法,去超市买了点熟菜和一袋挂面回家凑合凑合。

主料:挂面(水面更佳,如果是手擀面则最高)
佐料:酱油、麻油(香油)、胡椒粉、蒜末
浇头:干切牛肉、毛豆雪菜(苏果超市的熟菜)

做法:先准备一只碗倒入酱油、麻油、胡椒。烧一锅开水,沸腾以后把面条放入。再次沸腾后加凉水反复两次直到面条由硬变软表面光滑。把面捞出放入事先准备好的盛有调料的碗里。雪菜均匀的铺在面条上,再将牛肉码好,撒上蒜末面就做完了。

煎鸡蛋很简单我就不赘述了,看情况加呗。

出门在外不能总吃盒饭亏待自己啊,哈哈。

祝大家新年愉快、身体健康。

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