记忆里的台湾味道

女生: 哈喽大家好欢迎来到，我们的播客，然后今天我们要聊一聊，那些藏在记忆里的，台湾美食的味道。啊，还有背后的一些故事。

男生: 嗯，好期待哦那我们就马上开始吧看看这些美食到底有什么独特的，魅力吧！

女生: 哎那你有没有想过就是，是什么东西会勾起你对台湾味道的这种记忆呢？

男生: 嗯，我我其实有一次是因为我陪孩子去江苏大剧院看那个舞台剧，然后结束之后呢我们就在。附近的一个叫志伟家的台湾菜馆吃饭嗯我老婆点了一个盐酥鸡。我看到那个盐酥鸡上面搭配的是，油炸过的九层塔嗯。我一看到那个绿色的，一下子就，记忆就拉回来了就台湾的味道。

女生: 那你最早是在南京接触台湾菜是是一个什么样的契机，然后那个时候你还记得是什么样的感受吗？

男生: 呃其实我，来南京之前在镇江是完全没有接触过台湾菜的。然后到了南京之后呢因为那个时候。在新街口附近上班嘛嗯那个时候，叫外卖还不像现在这么方便。是要，打电话去订的嗯那个时候就有一个叫池上便当。对，同事们还会拿这个名字开玩笑说，池上便，当。

女生: 哈哈，确实这个断句让人会心一笑。

男生: 后来呢就，池上便当好像变成了东池便当嗯然后他那个饭盒是一个纸盒子嗯上面画了一个小男孩。舔嘴唇嗯写着正宗台湾味道。它里面的那个招牌饭啊就是有叉烧有那种。腌的萝卜干，嗯特别甜辣又很脆，嗯那个饭就特别香。但是那个时候相对来说价格也比较高嘛，所以算是一个偶尔会奢侈一下吃的一个东西。

女生: 哎那你说东池便当这么多年有没有什么让你觉得，印象很深刻的变化？

男生: 其实我最近，就是前段时间又点了一次东池便当嗯因为我看到他出现在我的外卖列表里面嗯。然后我就点了一个招牌饭嗯，他现在已经换成了那种塑料饭盒。那个盒盖上的小男孩也没有了嗯，虽然味道好像变化不大嗯但是。价格依然还是偏高嘛，所以我吃起来就觉得好像少了那种。当年那种，改善伙食的那种幸福感。

女生: 哎那你说，大炮盐酥鸡为什么能在你的记忆当中？占据这么一个，特别的位置呢？

男生: 嗯这个就是也是同事推荐的。然后他是在，工人文化宫那边，嗯就是现在的淘淘巷对面，嗯他那个门口有一个大爷。就一直用台湾腔在喊，啊小菜免费续啊什么之类的，他的那个。餐具是那种红色的，仿漆器的那种。他的那个盐酥鸡套餐嗯会搭配，土豆丝，萝卜干。还有一碗，裙带菜汤，那个盐酥鸡刚出锅的时候特别烫。你咬下去它里面会有那种九层塔的香味，嗯。你那个时候其实也，没有什么钱嘛，嗯所以就是偶尔吃一次就会觉得。特别解馋。

女生: 哎那这么多年你吃下来的话，台湾美食在南京有没有什么？让你觉得，特别的一些感受？

男生: 呃我后来还去过，珠江路的金姐。还有明瓦廊的那个无名嗯，就是台湾美食嘛，嗯但是好像都没有办法。再找回当年吃东池便当和大炮盐酥鸡的那种，深刻的感觉了，嗯然后最近就是。老是刷到一些关于台湾味道的东西嘛，嗯就会。觉得，怎么说时间过得真的好快啊。

女生: 对今天我们聊了这么多啊这些藏在记忆当中的台湾美食，其实你发现啊。无论是一个菜还是一份便当。他背后承载的不光是一个味道，更多的是一段时光，是一段回忆。

男生: 嗯，以上就是这期播客的全部内容啦，然后。咱们下期再见吧，拜拜拜拜！